三黄鸡一只,洗净。用盐全身涂抹,肚子内也需要仔细涂抹哦!
香菇热水泡发(我用的是干香菇)
准备好调料。
叉烧酱少许与蜂蜜(没有蜂蜜可以白糖调配)混合(叉烧酱不需要许多)
我是快速腌渍三黄鸡的那种(短2小时腌渍)
盐涂抹过的三黄鸡放置半小时后,用调配好的叉烧酱涂抹鸡全身,包括肚子!随后放入泡好的香菇!继续腌渍一个半小时
预热好的烤箱准备放入三黄鸡
调制360度旋转模式!180°烤
10分钟后拿出继续涂抹叉烧酱,随后烘烤20分钟,继续再一次涂抹叉烧酱,入烤箱,在烘烤20分钟!出炉啦!!!
三黄鸡一只,洗净。用盐全身涂抹,肚子内也需要仔细涂抹哦!
香菇热水泡发(我用的是干香菇)