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香蕉磅蛋糕(0/10)
黄油室温下软化，泡打粉和低筋面粉过筛两次。
蛋糕模用烤纸铺好备用。
香蕉挤几滴柠檬汁，压成香蕉泥。
细砂糖加入软化的黄油中，打发至蓬松状态。
分多次加入鸡蛋液,每一次鸡蛋液和黄油完全拌匀后，再放鸡蛋液，在拌鸡蛋液时要防止油水分离。
加入香蕉泥拌匀。
加入过筛的粉类拌匀。
把香蕉磅蛋糕面糊装入磅蛋糕模中，7成满,把蛋糕面糊放入170°C预热好的烤箱中层，烘烤50分钟。
烘烤20分钟后取出在蛋糕表面划一刀，再放回烤箱继续烘烤。
香甜的香蕉磅蛋糕