1葱切断、姜蒜切片油五成开的时候放锅里扁香了 2放入鸡块水炒干后倒入红烧酱油、海鲜酱油、料酒、白糖 3上色后加水炖20分钟放入土豆山药再炖15分钟 4放盐出锅