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鲫鱼山药汤(5/6)
鲫鱼洗净去鳞去内脏，蒜拍碎姜切片葱切段，热锅下油放入葱姜蒜爆香。
放入鲫鱼小火煎至微黄
山药切片加水大火烧开，放入煎好的鱼，汤滚时撇去浮沫。
盖上盖子中火焖煮20分钟
换小火熬30分钟，汤成奶白色放入一点点鸡精。适量盐
出锅，汤头浓香，超鲜超好喝。