馒头切片，鸡蛋打入碗里打匀，平底锅里放入适量的油，馒头片在鸡蛋液碗里沾满蛋液放入平底锅里，等馒头片的蛋液定型了在翻过来煎另一面，两面都煎好盛入盘子里，

把食盐和孜然粉均匀撒入馒头片上就可以吃了（我家小宝一周三个月很爱吃的）