挑选鲜动生活羊肉

羊肉先用开水烫掉血水去味，烧热锅放少许油，将姜、干辣椒、香料炒香放羊肉煸炒至金黄、放栗子调味料翻炒，转沙锅加水煮一小时左右，大火收水再添加点酱油。关火开吃