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海鲜炒粉(3/7)
虾过水捞红，剥壳用蛋清调匀
葱切细段，蟹棒捞熟切小段备用
粉过开水捞出放入凉水浸泡，备用！
油爆热下锅快迅翻炒，不能炒太久，以免虾过硬影响口感！
加入蟹棒！小葱！切记不宜过早放小葱免的颜色不佳！
放入已事先炒好的鸡蛋碎
放料酒出锅