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龙骨山药玉米汤(4/5)
山药红罗卜玉米切块
龙骨（我家爱吃肉，肉排加了点）冷水下锅，加料酒 生姜 葱段 花椒 八角 小香！煮开后捞出用清水冲洗干净，用厨房吸油纸吸去水份备用！
热锅凉油，我喜欢用花椒和油一起炸，完了在捞出！油热八分，下龙骨翻炒一分钟！（喜欢清汤的请略过此步骤）。龙骨下锅水没滤干净，没拍照！
我用的是电高压锅，把以上材料放入锅内，加凉水，花生或者莲藕，葱段姜片！按炖汤键，等40分钟！
开吃！汤滚开以后，请撇去浮油！过油后的龙骨才能有奶白色。我们口重，加了点酱油！