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鸡米花~宝贝们的最爱(8/10)
准备所有食材,鸡胸肉洗净
切成小丁~
放入葱丝姜丝,胡椒粉,料酒,盐,生抽(根据肉的多少掌控作料的克数)拌匀备用
腌制中
腌好后,把鸡肉挑出来,葱姜不再用
准备面粉,面包糠,鸡蛋
先把鸡丁蘸上面粉,然后再蘸上打散的蛋液,最后裹上一层面包糠(步骤不要错哦)
锅里倒油烧热,用中小火炸至金黄捞出~
脆脆的,香香的鸡米花就好了
可以撒上椒盐或是番茄酱~(里脊肉也可以这么做哦)