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红烧牛肉(1/7)
牛腩洗净
切块放锅里
牛腩肉略微炒变色，加各种香料继续翻炒，炒出香料味，加四川豆瓣炒匀，加酱油，加水。
加姜片、蒜片、小米椒
加香菇
牛腩炖熟之后加折耳根，闷至折耳根软。
最后放鸡粉，出锅。美味。