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韩国泡菜锅(
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先把嫩豆腐洗干净切块,用矿泉水浸泡备用
土豆去皮洗净切片备用(记得用矿泉水浸泡以便于去掉多余淀粉)
洋葱切碎装盘备用
开火热锅,倒入少许橄榄油
待油热后放入洋葱翻炒片刻
加入辣白菜继续翻炒片刻
加入适量矿泉水在锅内
水开后分别加入土豆和豆腐,中火继续煮5-10分钟待土豆软硬适中后加入少许盐和鸡精调味,方可关火起锅上桌