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宫保鸡丁(0/10)
鸡脯肉洗净
切丁
鸡肉丁加盐，老抽，料酒，水淀粉调匀
黄瓜，胡萝卜洗净切丁，葱切段，蒜切末，米椒切段，米椒换干辣椒更好哦，姜切片
锅里倒入少许油，油热后放入米椒，葱，姜蒜爆香
倒入鸡肉划散
炒至肉变色后放入黄瓜和胡萝卜
炒匀后，倒入提前调好的料汁，老抽加料酒和糖混合均匀后就是料汁
炒匀后关火
装盘即可