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韭菜鸡蛋菜盒(3/9)
鸡蛋打散,油炒后用锅铲切成小碎晾凉。
要用温水和面哦~和好的面团盖上饧30分钟,这时候可以切菜和粉条。
韭菜要提前洗好控干水分!跟晾凉的鸡蛋,粉条加食盐、油、五香粉拌匀。
馅料备好后把面团分成几等份,擀面杖擀成大圆片,中间厚边上薄!包上馅料。边上捏起来!
整形,把边边捏的美美的!(^_^)
全都包好啦,那就准备进锅喽!
电饼铛内刷油,放进去,面上也刷油。盖盖!
一面差不多的时候翻面,继续…
美味出锅喽,怎么样简单吧!开吃喽