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小葱油煎饼(早餐or下午茶噢>_~(1/5)
准备好以上材料(以上材料是做一个煎饼的用量)
油、葱花、盐混合搅拌,在砧板涂擦一层油,放上一件饺子皮,搅拌好的葱花平均地摊放在皮上,再盖上一层皮,再重复一次前面步骤
第三件皮盖好后,只涂上油,用擀面棍(是这样读麽,如果家里没有的话,可用圆柱体的玻璃瓶)轻轻的压一下。然后锅里烧油煎饼,翻面不要停留太久噢。。
成果
谢谢支持哈。延伸到第二种做法:两层皮之间放沙拉酱和番茄酱,味道跟手抓饼差不多呵!