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胡萝卜芝士流心饼(0/9)
全部材料准备好,开始做!
胡萝卜洗净,切小块,上锅蒸20分钟左右
蒸软后(用筷子插下胡萝卜,如果很软就是蒸熟了),加入适量糯米粉、糖粉,开始揉,揉到不粘手也不太干就是完成了,之后再分成几个小块、在中间加上芝士,像包包子一样包起来,再压扁成小饼。
打好鸡蛋,准备好面包糠
小饼沾满蛋液后,放在面包糠里滚一圈,保证四周都沾满面包糠
沾好后的效果(小饼一定要压的扁一些,不然不容易煎熟)
热锅,下黄油,黄油融化后把小饼放进去
煎好啦!多煎一会一定要煎熟,两面金黄。
咬一口,芝士流心就出来啦!