锅里放少量油，油温热了将洋葱和桂皮煸出香味加入西红柿，将西红柿汁炒出加入包菜，煸炒下加入水末过蔬菜再加入胡萝卜，这个时候加入鸡精和盐，（随然瘦身汤也可以根据自己喜好加入八角、茴香）芹菜临出锅前2分钟放。临出锅滴几滴香油呵呵味道超鲜美。

不用刻意切，西红柿和洋葱最好切丁（方便洋葱煸香，西红柿出汁多）其他根据自己喜好。