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话梅芝士脆玉米(3/10)
玉米两根,煮熟后捞出控水
如果有话梅粉最好了,我没有就用话梅代替,芝士我用的是满吉福芝士,也可以用马苏里拉。
将面包糠,芝士,话梅切碎后用搅拌机打成粉末
这样就可以啦
打一颗鸡蛋,坐油锅,油不用太多,适量即可,自己在家里吃,没必要。玉米最好切成小块。
将玉米裹上蛋液,再粘上调料粉,下油锅,中小火炸就好啦
油温别太高,会糊
出锅后控油
挤上沙拉酱即可。
成品裹得厚才好吃,我的裹得有点少