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百搭果酱之牛油果鸡蛋色拉(1/7)
准备食材
牛油果对半开，去果核挖出果肉用汤勺碾碎。
挤上四分之一柠檬汁于牛油果泥中。1可以调节口味，2使牛油果不易变黑。再加入少许盐搅拌。
鸡蛋煮熟切碎放进去搅拌均匀
洒上胡椒碎，这里不建议用胡椒粉代替胡椒碎，口感会差很多。
煎了一个飞饼卷起来吃，美味！
家里用剩一点彩椒切粒一起扔进去！营养丰富！