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彩椒咖喱鱿鱼(2/6)
鱿鱼处理干净。我直接买的超市冰鲜鱿鱼，清洗下焯下水 水开放进去大概三十秒钟。捞出。
黄椒和红椒切条。
用了这种咖喱。黄或者绿咖喱都可以。
橄榄油加少许。放入蒜，煸炒，再加入彩椒，咖喱。
咖喱化了把鱿鱼倒入。翻炒几下加入耗油，糖，海鲜酱油，我没有加盐，加入点椰汁量不要多，炒入味即可。
整个过程要大火快炒，因为鱿鱼容易老不好嚼。