蘋果削皮、去核,切小塊(我用的野生糖心蘋果,糖份含量很高,所以沒有加糖。一歲以上寶寶吃的話可以適當加一點點糖。),放入料理機,加適量純淨水打成蘋果泥。
倒入不粘鍋,大火燒開後轉中小火,熬。切記熬製過程中要不停攪拌,以免局部溫度過高果汁飛濺。
熬到濃稠狀倒入鋪了一層油紙的烤盤,用橡皮刮刀抹平,大約0.3cm厚,放入預熱好的烤箱,100度,2個小時。
蘋果削皮、去核,切小塊(我用的野生糖心蘋果,糖份含量很高,所以沒有加糖。一歲以上寶寶吃的話可以適當加一點點糖。),放入料理機,加適量純淨水打成蘋果泥。