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快手晚餐【蒜香土豆鸡】(2/6)
葱切丝，蒜拍扁切碎
土豆切块，鸡肉切块
先煸炒一下鸡肉，盛出。用余油爆香葱蒜
倒入土豆翻炒，加入鸡肉翻炒
倒入骨汤或者清水，没过土豆。盖上盖子，闷10-20分钟。中途翻炒一下，让汤汁包裹在土豆上，最后加盐和酱油。
铛铛！