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芝士焗红薯泥(1/6)
红薯洗净，对切，隔水蒸熟。
挖出红薯肉，加入黄油。
趁热搅拌均匀。白砂糖可根据自己口味，选择加或不加。
将搅拌均匀的红薯泥放入烤碗中，铺上马苏里拉芝士。
烤箱180度预热，烤10到15分钟至表面金黄即可。
成品图。