把鸡翅先用过一遍水，水开了到下鸡翅等三分钟左右捞出，然后起油锅，放入鸡翅炸至两面金黄，然后放入适量的盐，鸡精，酱油，翻炒，（这个过程一定要快）然后倒入可乐，不用太多，更鸡翅持平就行了，然后盖上锅盖煮，等可乐煮煮没了就放蒜，抄抄就出锅，所谓的煮没并不是说煮干哈，煮干就糊了，自己把握这个度