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炒三丝(
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材料不用太多,三种各少许。
芹菜,扁豆切丝
豆腐切稍微粗点,不容易碎
热锅凉油,少许花椒翻炒,加入芹菜和豆角加盐味极鲜,最后放入豆腐,继续翻炒直至成熟。
大功告成,晚上吃很好,纤维多,豆腐又能补充蛋白质,居家好菜。