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粉蒸排骨芋头(1/8)
排骨用酱油 盐 五香粉 蒜末 葱 姜 料酒腌半小时
腌好的肉放蒸肉粉里滚一下 每一面都要粘上粉
锅不放油 小火烘烤 烘出来的油会浸入蒸肉粉 粉变色就差不多了
剩下的腌肉汤不要浪费丢掉 芋头放进去 撒点蒸肉粉 拌匀
拌好的芋头铺在盘底
码上烘好的排骨 上锅蒸40分钟
蒸好的样子
一起吃大肉肉吧