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红烧菠萝排骨(3/14)
食材：排骨，洗干净，加料酒，酱油腌制30分钟
食材：菠萝切小块，过盐水
食材：葱切段，姜切片，蒜去皮
食材：冰糖碎
热锅，烧热油，放冰糖煮冰糖汁
慢慢融化，慢火哦
待冰糖融化后，放入排骨
翻炒，加入酱油和老抽，让排骨上色
加入葱姜蒜
加水煮
大火收汁
汁收差不多的时候，加入菠萝翻炒
完全入味后，即可出锅
食用！