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蛋黄饼干(
6
/9)
材料全家福
把蛋白打发,15克糖分三次加入
蛋黄加10克白糖搅拌均匀
蛋白加入蛋黄中,用铲上下翻,
加入面粉35克,上下翻,
成面糊状,用放入保鲜袋,在保鲜袋剪个小口,
我剪的口太大,已经不是条状的饼干了,后来发现味道像极了小时候吃的蛋黄饼干,所以大家可以点成圆形
烤箱预热190度,烤10-15分钟,主要看饼干颜色,和自己家烤箱情况设置温度和时间
圆形是后来烤的,这样卖相比条状好看多了是不是