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清蒸鲈鱼#方太一代蒸传#(4/4)
准备一条杀好的鲈鱼，内脏清理干净。放在一个盘子里。
葱和姜分别切丝，在鱼身上铺满
放进蒸锅里，上汽以后蒸15分钟即可，如果鱼比较大，分辨熟不熟用筷子扎下去没阻力就是熟了！
蒸好的鱼浇上两勺李锦记的蒸鱼豉油，然后炒锅里面倒两勺油烧热浇在鱼上面即可，浇了明油的鱼比较有光泽。