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可乐鸡翅(5/8)
鸡翅洗净,用牙签戳孔
加入葱姜蒜
加入料酒
加入淀粉拌匀,腌制十五分钟
锅中加入少许油,炸鸡翅双面煎至金黄色
加入适量可乐,没过鸡翅即可(偏甜多加,偏咸少加)
中火焖煮至汤汁浓稠
下葱段,起锅