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葱油拌面(0/6)
葱:洗净——沥干——切5cm左右大段。
中火烧油,加入葱段。 调小火,翻煎20分钟。
待葱段变成褐色,捞出。
往锅里加入6勺酱油,3勺老抽,2大勺白糖,少许盐。 翻至出泡,关火。
拌面。
葱油密封冷藏。