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铜锅焖饭(1/4)
豌豆、红萝卜在水里煮一下，土豆切小块，油锅里炸至金黄
香米略煮半生滤干水分，平铺于辅料之上，沿铜锅边淋入适量的水和猪油，大火蒸上气，然后小火焖5分钟左右
移开后翻转均匀
色香味美，，，