先和面，醒面半小时，在这期间可以准备其他菜品。

胡萝卜、土豆去皮切块、香菇切小丁，备用，其他菜品一起准备。炒菜依次加入锅中放入盐和十三香！炒熟起锅装盘备用！

把麻食准备好，锅内加入沸水，倒入麻食煮熟依次加入豆芽青菜.在加入炒好的菜品和适量的盐和鸡精调味即可食用！喜欢吃酸的可以加醋，不喜欢的可以在炒菜中放入番茄酱即可！