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蒜蓉金针菇(3/5)
金针菇洗净，锅中水烧开，放金针菇焯熟！（水开放金针菇，保持沸腾三分钟就可以）
焯水的时间准备蒜末，（喜欢的蒜可以再多一些）姜末。另取碗，加生抽、辣椒油、鸡粉、麻油，花椒粉、也可以加一点点蚝油。调成汁备用！
焯熟的金针菇沥干水分，放容器里，把备好的蒜蓉和姜末倒进去，锅里烧热油淋在蒜蓉和姜末上，然后倒入调好的料汁！
拌匀后装盘！
好吃，增智的美味，试试啊！