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(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#(7/10)
准备好食材!
香菇提前浸泡,泡好后洗干净切小块,番茄也切块,然后把米饭捏碎,过一下冷水备用!过水后的米饭炒起来更有嚼劲哦……
锅内加入橄榄油,放入大蒜煸香,倒入蕃茄和香菇加盐翻炒5分钟,关小火!
另外起锅,把鸡蛋打散炒好待用……
然后锅内加入米饭,肉松,榨菜,鸡蛋慢慢炒均匀!加入适量鸡精盛出……
接下来做小鸡,把两个蛋打散加入面粉和盐搅拌均匀……
锅内加入橄榄油倒入调好的蛋液,煎熟。然后用铲子隔开,取两块剪成小鸡的身子!
开始摆盘
用剪刀剪出尾巴,眼睛是由海苔和芝士片剪成,脚是用巧克力笔画,照图慢慢剪好,拼成一幅完整的餐盘画。
然后盘子下端铺上炒好的米饭!图为“小鸡觅食”完成啦……