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虾丸汤年糕(8/9)
虾去壳
虾剁成泥加入红薯粉加点水搅拌后加入蛋清
放点盐搅拌均匀
放水烧开并放入生姜和大蒜苗根部，倒入适量油。
用勺子把虾泥放入锅中。
可以放红辣椒啦！再加点酱油调色。
放入年糕煮熟，如只想喝汤的可省略此步骤。
放入青菜和大蒜叶。加适量盐。青菜熟后可以起锅啦！
成品