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抹茶蔓越莓拼图饼干(8/10)
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,然后打发蓬松。
分两次加入鸡蛋液继续打发
筛入低筋面粉搅拌均匀
面团分两份,一份放入miss宋的抹茶粉,一份放蔓越莓干搅拌均匀,整出形状
把两份整理好长方形条状,各自切开然后交错叠在一起整理成如图条状,放入冰箱冷冻半小时,根据室温,冬天可以自然冷冻
从冰箱取出切块
摆上烤盘,烤箱180复预热五分钟,再放入烤箱165度烤20分钟。
出炉之后的饼干摆盘是这样的
加上单独的精美包装,一包一块,干净卫生。
再入盒,是不是美哒哒的,圣诞节礼物就用他了