家常红烧肉的做法_菜谱

洗净切1.5cm左右(依据自己的喜好) 由于我在澳洲超市买的是包装好的猪肉不用洗

放冷水(冷水一定要淹没肉)煮下水滚后用冷水冲洗干净待用(因为会有泡沫之类的)

准备好一些调味料

爆香调味料

放肉进去翻炒到肉色有点泛黄就可以倒入之前煮肉留下的汤汁和生抽老抽料酒了待汤汁煮沸后加糖闷煮我是用了1个小时左右期间发现不够甜放了可乐然后又觉得单调了点就又放了点玫瑰豆腐乳汁(我觉得做菜随意一点好吃就行了哈哈)

最后的成品澳洲的小伙伴都说很好吃呢