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蚝油生菜(0/5)
将圆生菜用手撕成片状，锅里烧热植物油（小火），将圆生菜炒软至出水，过程中放少许盐。
将炒好的圆生菜盛入盘中，炒出的水倒掉。
锅里再次热油放入蒜末煸炒至闻到蒜香。
放入料酒和蚝油，稍微炒制至沸腾，要不停的搅拌以防蚝油糊锅。
将炒好的蚝油汁浇在圆生菜上面即可。