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美味葱油饼(7/7)
热锅油烧温，倒入小葱，盐，五香粉混合待用。小葱亦可用大葱
用开水揉面，一点点加，先用筷子搅拌，都成面疙瘩样子再上手，揉成光滑面团。醒20分钟。
将面团分成小份，擀成长方形面皮。
两面向中间叠起，用刀从中间切开，分成两份。
从头卷起来排好。
用擀面仗擀成大饼皮，饼皮要薄些。
平底锅放油，煎至两面金黄即可，美味出锅啦。