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蒸芹菜叶(4/5)
将新鲜芹菜叶清洗干净，控下水分；
撒入干面粉拌匀，让每片芹菜叶都裹上面粉，呈无水状态即可；
上锅蒸，大火七八分钟左右，且忌时间过长，以免蒸出来的颜色发黄；
将大蒜压成泥状，放入盐，香醋，香油混合制作成调料；
将制作好的调料倒入蒸菜中，拌匀，即可食用…