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辣卤牛肉(0/6)
从超市买回新鲜的牛肉
购买一包川味卤料。用水或骨头汤煮开成卤水。
将卤味洗净待卤水烧开后倒入锅，沸腾后转小火炖半个小时至食物熟透后关火焖20分钟
喜欢辣的朋友讲魔鬼椒或小米辣切成小颗放进去煮，干红辣椒也可以。
出锅
切片三上花椒海椒面即可佐酒了