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驴打滚(9/9)
取适量糯米粉加入清水揉成面团。
红豆沙适量备用。
盘中建议涂一层薄油，蒸熟后方便取出面皮。
糯米粉用微波炉加热90秒，用来做手粉…
上锅蒸15分钟，盖严锅盖，前五分钟大火，后改小火。
蒸熟了的糯米面团，冷却后取出放在案板上。
把熟糯米粉撒在案板上，做手粉，然后把糯米团均匀铺开……
均匀地涂抹一层红豆沙……
顺着一边圈起即可，用刀切开就大功告成啦……