先把豆腐切成1厘米厚片状，起油锅，下豆腐，把豆腐煎到两面金黄即可。我这次做的火大了，结果把豆腐煎的两面焦黄了。(ﾟｰﾟ)
用料都切好，水煮蛋提前煮好，剥皮之后割几道口子备用
煎豆腐的锅留底油，爆香葱姜蒜，加入煎好的豆腐，放入适量的酱油翻炒
放入五香粉适量、盐适量翻炒几下，倒入水刚好没过豆腐就可以了，大火烧开
烧开后，停火，倒入电饭煲内，放入八角、香叶、煮好的鸡蛋
放进电饭煲卤吧~~╭( ･ㅂ･)و ̑̑(•̀ᴗ•́)و ̑̑卤1小时左右就可以了，先不要急着拿出来，跳到保温，可以多焖一会儿，味道更足，焖好的豆腐撒上味精调味。
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