黄油隔水融化

分离蛋黄蛋清

（步骤我手打出来，大家慢慢看。）把蛋清打发至湿性发泡，糖分3次加入。打发好蛋清把刚刚分离出来的蛋黄加入，然后搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀，加入黄油和牛奶搅拌均匀，加入蜂蜜搅拌均匀。既得图上的样子。

分装到纸杯中，我只装了5分，就用了这么多纸杯。放入烤箱，上下火160°，15分钟即可。