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翅骨花胶鸡脚汤(4/5)
先来个集合照
用水洗出表面浮尘。
鸡脚焯水后用冷水冲一下后备用。
煲前用少量油煸一下花胶和翅骨，不好意思刚忘记拍照了，煸得微微发干就下水，一定要冷水下锅！！！要不然汤不会变白的！！！大火煲半小时后转文火煲一个小时。
噔噔噔噔！！！出锅！满满的骨胶骨！！喝完皮肤duang!duang!duang!快来试试吧！