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之潮汕美食（荷兰薯粿）#爱仕达寻找面点女王#(6/9)
原材料大集合（被我切碎了 呵呵）
先把土豆洗净蒸熟（用筷子能轻松挫穿为熟）
蒸熟的土豆撕皮 保鲜袋装一个土豆用杆面棒压烂
猪肥用热水洗净切粒 香菇热水泡软切片（薄点比较好）葱切粒
把全部材料倒入盛器中 揉合到能整型 用玉米叶垫在下面 等下防止粘锅
冷水上蒸锅 水开后15至20分钟关火
蒸熟成品
待吃时切片 大火油锅加热 中火煎至两面金黄 盛出
成品 吃吧 特别香 不信你试试