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橄榄猪肺汤(1/4)
1、猪肺提前浸泡半小时，然后切块用盐搓揉清洗干净。后跟猪大骨过水去血水。
2、青橄榄中间切开，雪梨削皮切块
所有材料放入汤煲内，加3倍冷水，放入姜块。大火煲开，改小火煲3小时。
4、开喝