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饺子(4/7)
面和成面团,醒发至少半个小时
肉搅成馅,拌入葱碎,姜碎,味达美,花椒粉,盐 腌一会
把白菜切碎,胡萝卜切碎,虾米稍泡一会,拌入搅好的肉中。
面醒好,揉一会,切成小块,擀成圆皮
包馅,捏成饺子
开水下锅煮到饺子翻个,盛出
开吃