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圣诞节不可少的一道美食——“烤火鸡”(9/9)
准备好材料
鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉
将所有腌料倒入碗里调制好，然后将鸡放进去拌匀，用手按摩使腌料均匀，将适量蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内
盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时以上（我是提前一天晚上腌制好的哦）
放在锡纸上
烤箱预热200度，用锡纸将鸡裹住，这样烤出来会比较鲜嫩，放入烤箱烤50~60分钟
去掉锡纸，刷上一层腌料，再放入烤箱烤几分钟使其上色即可，香喷喷的，可以开吃啦
出炉后即可食用
有点像手撕鸡的效果