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潮汕美食之一萝卜干煎蛋(
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准备好萝卜干,切碎
蛋散备用
锅内放油,,把萝卜干放下去炒,,因为萝卜干是腌制的,没炒之前就可以吃的,,翻炒下就好,,只要没炒焦了就行
然后把炒过的萝卜干放进蛋里再打散
锅内放油,把萝卜干蛋倒进去,,中小火煎熟就好
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